Salata

Salata

Malzemeler,

2 dilim ananas

2 dilim dil peyniri

Yarım demet Akdeniz yeşilliği

3 dal roka

Yarım su bardağı haşlanmış nohut

1 çay kaşığı nar ekşisi

3 çay kaşığı sızma zeytinyağı

2 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı,

Akdeniz yeşilliği ve rokayı bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürün.

Yeşillikleri orta büyüklükte doğrayıp salata kâsesine alın.

Üzerine haşlanmış nohut ekleyin.

Ayrı bir kâsede nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu iyice karıştırın.

Hazırladığınız sosu yeşilliğin üzerinde gezdirip harmanlayın.

Ananasları orta büyüklükte doğrayıp yeşilliklerin üzerine ekleyin.

Dil peynirini dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar,

Dil peyniri yerine lor ya da tulum peynirini tercih edebilirsiniz.

Nar ekşisi ve zeytinyağı miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

msn